Descrizione
CARATTERISTICHE BANANITO
Tra i diversi tipi di banana esistenti, il bananito è considerato il più delizioso per il suo tipico sapore dolce e delicato. Il frutto ha una lunghezza di 10-12.5 cm, ha la buccia sottile e gialla, la polpa molto morbida ed una volta raggiunta la maturazione si separa facilmente dalla polpa. Il bananito può essere consumato in svariati modi: sbucciandolo e mangiandolo intero, in macedonie o tagliato a fette.
ORIGINE BANANITO
Il bananito cresce in regioni dal clima tropicale ed umido ad altitudini tra i 1400 e i 1800 mt ed è disponibile tutto l’anno. I maggiori paesi produttori sono Colombia, Messico ed Ecuador.
Ecuador – Colombia
